Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
15.01.2018 22:51 - Тирамису с яйчен крем
Автор: katiahristova80 Категория: Други   
Прочетен: 619 Коментари: 0 Гласове:
2


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Необходими продукти:

За крема:

4 яйца 
8 с.л.захар
4 с.л.брашно
1/2 п.нишесте
1ч.ч.вода
1 ванилия 
1л.мляко
1/2п.масло
500 гр. Маскарпоне

2 п.бишкоти
Нес кафе,разтворено в прясно мляко 
Какао

Млякото се слага да заври. В купа разбиваме яйцата със захарта, а брашното и нишестето се разтварят в друга купа с водата.Изсипваме сместа при разбитите 
яйца и прецеждаме всичко .Когато млякото заври намаляме котлона на ниска степен и на тънка струйка добавяме яйчената смес като бъркаме непрекъснато.Варим крема докато се сгъсти и го оставяме да изстине. Добавяме маслото а като изстине напълно и маскарпонето.
Топим бишкотите за кратко в млякото с разтвореното нес кафе и редим тирамисуто-бишкоти,крем, бишкоти и отгоре пак крем. Оставяме тирамисуто за една вечер в хладилника.Преди сервирането поръсваме обилно с какао.







Гласувай:
2



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: katiahristova80
Категория: Други
Прочетен: 17765
Постинги: 7
Коментари: 1
Гласове: 6
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031